Barbecue

  • Accendi e scalda molto bene la griglia del tuo barbecue
  • Tieni la carne al fresco fino al momento della cottura
  • Quando la carne è pronta servila subito e mangiala ben calda; per questo motivo assicurati che la tavola sia già in ordine e che siano pronte le salse, le verdure, il pane e le altre pietanze che accompagneranno la tua grigliata
  • Spesso il barbecue si cucina all’aria aperta, ma non dimenticare che tutte le attrezzature, piastra, pinze e forchettoni, devono essere ben pulite
La Carne Perfetta